مواد لازم براي 4 نفر: 
تخم‌مرغ آب‌پز 2 عدد
دم پيازچه 5 عدد
سيرتازه 1 عدد
تره‌فرنگي 1 عدد
ماست‌خامه‌اي 2 پيمانه
نمك، فلفل به ميزان لازم
پنيرخامه‌اي 2 قاشق سوپخوري
كنسرو ماهي كيلكا يا تن‌ماهي 1 عدد
نان لواش 3 عدد
طرز تهيه:
تخم‌مرغ، پيازچه، سير و تره‌فرنگي را نگيني خرد كنيد. ماست، نمك، فلفل و پنيرخامه‌اي را با هم مخلوط كرده و همراه با تن‌ماهي در مواد بالا بريزيد. نمك و فلفل را اندازه كرده، كمي هم زده و نيم‌ساعت مواد را استراحت دهيد.نان‌لواش را در سطح صافي گذاشته و خمير دور آن را بگيريد. مواد را روي نان ريخته و كره آب‌شده را روي نان بكشيد و نان را رول كنيد. رولت را در فويل پيچيده و نيم‌ساعت كنار بگذاريد، سپس با چاقو برش رولتي بدهيد.
نكته:
 نان لواش بعد از خريداري حتماً بايد در كيسه پلاستيكي باشد كه خشك نشود.
2ـ براي زيبايي رولت مي‌توانيد وقتي مواد را به هم زديد در آخر كار تخم‌مرغ و تن‌ماهي را مخلوط كنيد.
يادآوري:
ـ نان لواش را در مجله شماره 4 صفحه 25 جستجو كنيد.