این مدل سیب زمینی خیلی وسوسه انگیز و خوش خوراک وخیلی هم راحت درست میشه بعنوان اردور یا حتی غذای سبک 


اول از همه سیب زمینی هاتون باید کشیده ویک اندازه باشه تا بشه اینجوری درستش کرد من اندازه ای نمیگم چون میتونین هم یه نفره درست کنین هم برای چند نفر بنابراین میزانش دست خودتون اول از همه سیب زمینی ها رو با برس وکمی مایع ظرفشویی حمومش کنیدنیشخندچون این غذا با پوست خورده میشه پ باید حسابی تر تمیز باشه

مواد لازم :سیب زمینی /گوشت چرخ کرده /پیاز / پنیر پیتزا /شیر وکره ونمک وفلفل 

سیب زمینی های شسته رو از طول به دوقسمت مساوی میکنید بعد کمی روش را با چاقو برش میزنید وکمی هم نمک میپاشید وتوی یک سینی چرب شده درفر 200 درجه میذارید تا کاملا پخته شه زمانش بسته به کوچکی وبزرگی سیب زمینی از 20 تا 40 دقیقه است



بعد که پخته شد توش را کمی خالی میکنیم بعد با کره داخل وخارج سیب زمینی رو چرب میکنیم و پیاز تفت داده و گوشت چرخ شده تفت داده شده را اضافه میکنیم وکمی فلفل دلمه ای رنگی روش میریزیمبعد کمی پنیر پیتزا بهش اضافه میکنیمدر آخر اون داخل سیب زمینی رو که در آوردیم بصورت پوره درمیاریم یعنی اول سیب زمینی پخته شده رو کمی له میکنیم کمی شیر وکره اضافه میکنیم تا بصورت پوره دربیاد نمک وفلفل هم میزنیم وروی موادمون میریزیم وحالا آماده است که تو فر برهبمدت 15 دقیقه تو فر 200 درجه میذاریم تا کاملا روش برشته شه ممکن اگه دیدین پوست سیب زمینی برشته شده وروش هنوز رنگ نگرفته بهتره گریل یا شعله بالا رو روشن کنین وبعدش نوش جون کنید

http://faranakkitchen.persianblog.ir/post/57/